Syrah IGP Lazio Rosso 2015, Ômina Romana Rebsorte_Arneis Crocus Malbec aus dem Cahors

Crocus Malbec aus dem Cahors ist seit dem Jahrgang 2009 eine erfolgreiche Partnerschaft zwischen dem international bekannten Winzer und Malbec-Spezialisten Paul Hobbs

und eine Mazeration auf den Schalen für 10–15 Tage

dem vollmundigen

Die Kombination verschiedener Klone und Unterlagen von CABERNET FRANC

Syrah IGP Lazio Rosso 2015, Ômina Romana Rebsorte_Arneis Crocus Malbec aus dem CahorsWein von klassischer und raffinierter Eleganz, der aus dem Anbau von vier Klonen auf vier tonig lehmigen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird. Die einzelnen Klone werden unter Bercksichtigung der Reifezeiten getrennt vinifiziert, damit die Komplexitt und Reinheit der Polyphenole gewhrleistet werden kann. Die einzelnen Sorten werden nach sensorischer Reifebestimmung gelesen und getrennt voneinander vinifiziert. Die