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Assyrtiko Cuvée Evdemon 2020 Avgoustiatis um ihn noch reicher und

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Description

um ihn noch reicher und ausdrucksvoller zu machen

mit würziger Süßholznote im langen Nachhall

Nach der Spontanvergärung folgte der Ausbau über sechs Monate in Betontanks

hätte ich ihn für den großen Weißen der Loire

Assyrtiko Cuvée Evdemon 2020 Avgoustiatis um ihn noch reicher undWarum wir ihn lieben? Eine Raritt vom Weingut Argyros, der Assyrtiko Cuve Evdemon. Vinifiziert aus streng selektierten Assyrtiko Weinbergen, die ber 150 Jahre alt sind und in der Gegend von Pyrgos nach den Prinzipien des biologisch dynamischen Anbaus angebaut werden. Es sind sehr wenige Flaschen im Umlauf, nachdem sie einige Jahre zunchst in der Kellerei reifen. 25% des Weins reifen fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern, der restliche Prozentsatz

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